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將馬鈴薯用熱水煮熟，切塊放入碗中備用
加入適量黑胡椒、鹽及檸檬汁(依照個人口味適當調味)，最後放上少許奶油，將馬鈴薯放入烤箱中，200度烤10-15分鐘(烤箱記得是先預熱)，中途記得要適時查看翻動一下，等馬鈴薯上色就可以囉
牛新竹早午餐小排兩面均勻抹上鹽及黑胡椒，放平底鍋煎30-60秒後，翻面煎30-60秒
吐司抹上蜂蜜芥末醬，再將牛小新竹義大利麵排、生菜、番茄，依序放上
將三明治對切
蘋果切丁備用
准備一個罐子，將橄欖油及紅酒醋加入罐中，搖晃至兩者均勻融合
再將生菜、蘋果、新竹咖啡廳油醋醬組合在一起
最後將烤好的馬鈴薯放入盤中就完成一道豐盛的英式早午餐囉
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